Boules de neige. de Denlovert
3/4 de tasse de beurre non salé ou (*margarine), température de la pièce,
1/4 de tasse de sucre,
1 cuil. à thé d'extrait de vanille,
1-1/2 tasse de farine tout usage,
1/2 cuil. à thé de cannelle ,
1/4 cuil. de sel*,omettre si on utilise de la margarine,
1-1/2 tasse de noix de grenobles moulus en granules fins , mais pas en poudre,
Sucre à glacer.
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 325*F. (160*C)
Dans un bol au batteur électrique mousser le beurre (la margarine ) avec le sucre pendant au moins 3 minutes pour bien crêmer.
Ajouter la vanille la cannelle le sel (si on utilise du beurre),
la farine et les noix de grenobles en 3 fois.
Mélanger seulement pour bien incorporer les ingrédients, pas plus.
Étendre sur une plaque de cuisson en boules de 1 cuil. à table bien comble,
ou utiliser la petite cuillère à crème glacée no. 40 rase.
Étendre sur une plaque à cuisson, et cuire 15 ou 16 minutes.
Au sortir du four laisser refroidir un peux 5 ou 6 minutes sur la plaque, puis rouler les boules dans le sucre en poudre.
Laisser refroidir complêtement et rouler une autre fois dans le sucre en poudre.
Donne environ 24 boules.........
1/4 de tasse de sucre,
1 cuil. à thé d'extrait de vanille,
1-1/2 tasse de farine tout usage,
1/2 cuil. à thé de cannelle ,
1/4 cuil. de sel*,omettre si on utilise de la margarine,
1-1/2 tasse de noix de grenobles moulus en granules fins , mais pas en poudre,
Sucre à glacer.
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 325*F. (160*C)
Dans un bol au batteur électrique mousser le beurre (la margarine ) avec le sucre pendant au moins 3 minutes pour bien crêmer.
Ajouter la vanille la cannelle le sel (si on utilise du beurre),
la farine et les noix de grenobles en 3 fois.
Mélanger seulement pour bien incorporer les ingrédients, pas plus.
Étendre sur une plaque de cuisson en boules de 1 cuil. à table bien comble,
ou utiliser la petite cuillère à crème glacée no. 40 rase.
Étendre sur une plaque à cuisson, et cuire 15 ou 16 minutes.
Au sortir du four laisser refroidir un peux 5 ou 6 minutes sur la plaque, puis rouler les boules dans le sucre en poudre.
Laisser refroidir complêtement et rouler une autre fois dans le sucre en poudre.
Donne environ 24 boules.........
Source: Denlovert
Recette
59113, publiée le
2015-12-23 à 10:46, 915 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
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