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Boulettes au poulet et aux fines herbes de Callyoe

Boulettes au poulet et aux fines herbes de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-


1 livre de poulet haché
1 oignon haché finement
1/4 tasse de chapelure assaisonnée (j'ai pris Pasterne Italienne)
2 c. soupe de persil séché
3 c. soupe de mayonnaise légère
1 c. thé de basilic séché
2 c. thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients et former 4 boulettes, cuire dans une poèle antiadhésive.

210 calories par boulettes

Donne 4 portions de 4 points chacune

La photo n'est pas très belle, mais je voulais montrer la grosseur des boulettes, cette boulette était congelée pour utilisation ultérieure......


Source: callyoe
Recette 38759, publiée le 2009-02-20 à 22:55, 288 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Me1k2c3
2009-02-20 22:55
j'aimerais savoir si vous utiliser du poulet cuit ou du poulet cru pour cette recette. Merci.

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Photo de profil de Callyoe
2009-02-20 22:55
J'ai acheté du poulet cru que j'ai ensuite fait cuire (peut-être même un peu trop) mais le poulet pas suffisamment cuit est tellement dangereux.

Tu vas voir que cela fait de très grosses boulettes et tu vas même t'apercevoir que le poulet haché est très collant...

Répondre au commentaire


Photo de profil de Me1k2c3
2009-02-20 22:55
Merci pour la réponse , je vais les essayer bientôt.

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