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Boulettes de veau aux petits légumes de Dune55

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8 onces de veau haché
Poivre et sel et du persil
1 c. à thé ½ de moutarde de Dijon
Bien mélanger
Façonner des boulettes de 1 c. à table (environs 16)
Faire rôtir avec un peu de beurre et...
½ tasse d'oignons hachés moyens
1 tasse de champignons tranchés
Lorsque bien rôtis
Ajouter 1 tasse ½ de bouillon de poulet et...
½ tasses de carottes en petits cubes
Laisser mijote pour faire réduire de moitié
Epaissir avec farine instantanée


Voir la recette Pommes de terre panées
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pommes-de-terre-panees-38091.html

~ NOS MENUS-RECETTES avec ou sans photos SAMEDI 17 JAN. ~
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Source: dune55
Recette 38090, publiée le 2009-01-16 à 22:26, 29 vues

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