Boulettes no 1 de Viviane02
Dossiers: Boulettes de viande
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de boeuf haché
3/4 tasse de chapelure
1 oeuf
2 gousses d'ail écrasées
1/4 c.thé de persil haché
1/4 c.thé de marjolaine sec
1/4 c.thé de sauge sec
1/4 c.thé de thym sec
1/4 c.thé de basilic sec
1/4 c.thé d'herbes italiennes sec
1/4 c.thé d'origan sec
sel et poivre au goût
2 pincées de flocons de piments secs forts
Mélanger tous les ingrédients et façonner des boulettes.
1/2 lb de boeuf haché
3/4 tasse de chapelure
1 oeuf
2 gousses d'ail écrasées
1/4 c.thé de persil haché
1/4 c.thé de marjolaine sec
1/4 c.thé de sauge sec
1/4 c.thé de thym sec
1/4 c.thé de basilic sec
1/4 c.thé d'herbes italiennes sec
1/4 c.thé d'origan sec
sel et poivre au goût
2 pincées de flocons de piments secs forts
Mélanger tous les ingrédients et façonner des boulettes.
Source: Viviane02
Recette
27155, publiée le
2008-09-14 à 12:23, 229 vues