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Boulettes no 1 de Viviane02

Dossiers: Boulettes de viande 

A+ a-
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de boeuf haché
3/4 tasse de chapelure
1 oeuf
2 gousses d'ail écrasées
1/4 c.thé de persil haché
1/4 c.thé de marjolaine sec
1/4 c.thé de sauge sec
1/4 c.thé de thym sec
1/4 c.thé de basilic sec
1/4 c.thé d'herbes italiennes sec
1/4 c.thé d'origan sec
sel et poivre au goût
2 pincées de flocons de piments secs forts

Mélanger tous les ingrédients et façonner des boulettes.


Source: Viviane02
Recette 27155, publiée le 2008-09-14 à 12:23, 229 vues

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