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Café glacé de Véga

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Café glacé (4 pers)

4 tasses de café très fort
4 boules de glace vanille
10 cl de crème fraîche
4 càc de sucre glace
du cacao en poudre

Battre la crème avec le sucre glace en neige ferme.
Dans 4 verres hauts (ou des mugs) placer une boule de glace et verser le café par dessus, verser de la crème et garnir de cacao en poudre. Servir très rapidement … la glace fond vite.

Source: véga
Recette 34473, publiée le 2008-07-14 à 00:00, 7 vues

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