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Cake au saumon fumé de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients
150g de saumon fumé
2 pluches d'aneth
3 oeufs
10cl de lait
150g de farine
10cl d'huile d'arachide ou de tournesol
1 sachet de levure
Sel et poivre

Préparation
Préchauffez le four à th. 6-180°C. Emincez le saumon fumé. Lavez, séchez et ciselez les pluches d'aneth.
Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez les. Incorporez, dans l'ordre, la farine, la levure, l'huile et le lat. Ajoutez le saumon et l'aneth. Salez, poivrez et mélangez.
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la préparation. Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir séche. Sortez le cake du four et démoulez le. Servez tiède ou froid.

Source: Titoou77
Recette 51756, publiée le 2012-04-21 à 06:38, 34 vues

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