Calmars à l'italienne de Clorepi
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
12 petits calmars
1/2 tasse de farine
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de lait
Nettoyer les calmars et les couper en rondelles sur le sens de la largeur (1/2 po. environ)
Les passer dans le lait puis dans la farine assaisonnée.
Faire frire dans l'huile bien chaude.
Servir avec des quartiers de citron.
Par : ??? ( Source : Le site de Clorepi )
Source: Clorepi
Recette
4666, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 60 vues