Carrés à l'érable de Lorry
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Croûte :
½ tasse de beurre
¼ tasse de cassonade
1 tasse de farine
Mélanger le beurre, la cassonade et la farine.
Presser dans un moule graissé de 7 x II po.
Cuire au four à 350°F durant 5 minutes.
Garniture :
1/3 tasse de cassonade
1 tasse de sirop d'érable
2 oeufs battus
¼ tasse de beurre, mou
¼ c. thé sel
½ tasse de demi- pacanes
½ c. thé vanille
2 c. table de farine
Dans une casserole, mélanger la cassonade et sirop.
Laisser mijoter 5 minutes puis laisser tiédir.
Mettre l c. à table du sirop chaud dans les oeufs battus pour les réchauffer; puis ajouter les oeufs dans le mélange de sirop en remuant.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Étendre sur la base partiellement cuite.
Remettre au four 350°F 20 à 30 minutes; laisser refroidir; couper en carrés.
Par : Lorry
Source: Lorry
Recette
3058, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 113 vues