Carrés aux noix de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Les noix sont une excellente source d'hydrates de carbone.
25 carrés
250 ml (1 tasse) farine tout usage
30 ml (2 c. à s.) sucre glace
125 ml (½ tasse) beurre ou margarine
Garniture
2 œufs
250 ml (1 tasse) cassonade
30 ml (2 c. à s.) farine tout usage
5 ml (1 c. à t.) poudre à pâte
0,5 ml (1/8 c. à t.) sel
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) noix, hachées
250 ml (1 tasse) noix de coco, râpée
■ Préchauffez le four à 160°C (325°F).
■ Dans un bol, mélangez la farine et le sucre glace.
■ Incorporez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit fin et granuleux.
■ Pressez ce mélange dans un moule carré de 20 cm (8 po) non beurré ; faites cuire au four 20 minutes.
Garniture
■ Dans un bol, faites mousser les œufs ; ajoutez la cassonade.
■ Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporez au premier mélange.
■ Ajoutez l’essence de vanille, les noix et la noix de coco.
■ Étalez cette garniture sur le gâteau ; remettez au four ; poursuivez la cuisson 30 à 35 minutes.
■ Laissez refroidir complètement avant de couper.
25 carrés
250 ml (1 tasse) farine tout usage
30 ml (2 c. à s.) sucre glace
125 ml (½ tasse) beurre ou margarine
Garniture
2 œufs
250 ml (1 tasse) cassonade
30 ml (2 c. à s.) farine tout usage
5 ml (1 c. à t.) poudre à pâte
0,5 ml (1/8 c. à t.) sel
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) noix, hachées
250 ml (1 tasse) noix de coco, râpée
■ Préchauffez le four à 160°C (325°F).
■ Dans un bol, mélangez la farine et le sucre glace.
■ Incorporez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit fin et granuleux.
■ Pressez ce mélange dans un moule carré de 20 cm (8 po) non beurré ; faites cuire au four 20 minutes.
Garniture
■ Dans un bol, faites mousser les œufs ; ajoutez la cassonade.
■ Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporez au premier mélange.
■ Ajoutez l’essence de vanille, les noix et la noix de coco.
■ Étalez cette garniture sur le gâteau ; remettez au four ; poursuivez la cuisson 30 à 35 minutes.
■ Laissez refroidir complètement avant de couper.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77929, publiée le
2024-09-05 à 21:15, 51 vues
