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Champignons à la crème de Johannem

A+ a-
Tranches de pain
Champignons
Crème 35%
Sel et poivre

Rôtir des tranches de pain, selon le nombre d'entrées à faire.
Enlever les croûtes.
Laisser sécher.
Rôtir les champignons dans le beurre, jusqu'à ce qu'il ne
reste plus d'eau.
Saler et poivrer.
Ajouter de la crème, réchauffer et bouillir un peu.
Verser sur les toasts et servir immédiatement.

Source: johannem
Recette 24155, publiée le 2006-11-19 à 00:00, 63 vues

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