Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chaussons au jambon de Maringouin

Dossiers: Jambon 
Porc ► Jambon 

A+ a-

1 lb. de pâte brisée
1 oeuf battu
1 c. à table d'eau
3 tasses de jambon cuit en dés
2 c. à table de piments forts hachés finement
3 c. à table d'oignon haché
10 oz. de crème de champignons
graines de pavot ou de sésame

Mélanger l'oeuf et l'eau dans un petit bol, réserver.
Abaisser la pâte et tailler en cercles de 5 po.(12,5 cm.).
Dans un bol mélanger le jambon, les piments, l'oignon et la crème de champignon.
Déposer 3 c. à table de ce mélange au centre de chaque cercle de pâte.
Humecter le tour et plier en portefeuille.
À l'aide d'une fourchette, sceller les chaussons, faire de petites incisions sur le dessus.
Badigeonner du mélange d'oeuf et parsemer des graines de pavots.
Cuire au four à 400°F de 15 à 20 minutes jusqu'à doré. Servir.
Par : Maringouin


Source: Maringouin
Recette 1281, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 183 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes