Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chop suey au boeuf de Ladydada

A+ a-
Ingredients:

2 livres de feves germees
1 livre de boeuf hache maigre
3-4 echalottes finement coupees
4-5 branches de celeri finement coupes
6 c. a soupe de sauce Worcestershire
sel et poivre au gout

Procedure:

Faire rotir le boeuf hache, les echalottes et les celeris avec un peu d'huile vegetale dans une grande poele jusqu'a ce que la viande soit dore. Ajouter 2 tasses d'eau ainsi que la sauce Worcestershire. Saler et poivrer au gout. Laisser bouillir pendant 10-15 minutes. Ajouter les feves germees sans melanger et couvir. Laisser mijoter 10 minutes. Melanger le tout et laisser mijoter 10-15 minutes ou jusqu'a ce que les feves germees soient cuites. Accompagner de riz.

Source: ladydada
Recette 22503, publiée le 2006-08-31 à 00:00, 2274 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Murkat
2014-03-19 14:38
Je ne mets pas de sauce anglaise, mais de la sauce soya, et je ne mets jamais de sel dans mes recettes et celle-ci ne fait pas exception. Il s'agit d'une façon différente d'apprêter les fèves soya.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes