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Concombre à la vinaigrette

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Trancher le concombre en fines rondelles de l'épaisseur d'une feuille de papier.
Saupoudrer de sel et laisser dégorger pendant ½ heure.
Verser l'excès de liquide.
Couvrir à peine les concombres avec une quantité égale de vinaigre et de 7-up.
Saler et poivrer selon le goût.
Mettre au froid pendant 1 heure au moins.
Servir les concombres tels quels ou avec une salade verte.

Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963

Mireille

Recette 16882, publiée le 2005-12-13 à 00:00, 402 vues

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