Confiture avec sirop d'érable
Confiture avec sirop d'érable
Source : Maman Minoune
4 tasse de fraises
½ tasse de sucre
⅔ tasse sirop d'érable
3 c. soupe jus citron
¼ tasse beurre
Dans une casserole, déposer les ingrédients et bien mélanger. Amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter tout doucement environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
Vous pouvez également laisser tomber un peu de confiture dans un verre d'eau froide et si ça forme une boule...c'est prêt.
Finalement y aller avec la consistance que l'on désire. Moi j'adore les confitures plus liquides.
Avec un pilon, vous pouvez écraser les morceaux de fraises pour une texture plus lisse ou laisser la confiture avec des gros morceaux
Louloulaby
Recette
34538, publiée le
2008-07-17 à 00:00, 43 vues