Confiture de cerises de Sand3570
2,5 kg de cerises
sucre
eau
Laver les fruits. Les couper en 2 et les dénoyauter. Les peser et mesurer le même poids en sucre.
Préparer la mesure d'eau : 20 cl par kg de sucre. Faire bouillir 3 minutes le sucre et l'eau.
Ajouter les cerises et faire cuire à feu vif 25 minutes environ. Écumer et mettre en pots.
Par : Sand3570
Source: Sand3570
Recette
6058, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 91 vues