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Confiture de cerises de terre

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Voici une recette de confiture de cerises de terre:

2 tasses de cerises de terre
2 tasses de sucre
1 tasse d'eau
Le jus d'un citron
7 clous de girofle

Faire chauffer le sucre et l'eau jusqu'à consistance d'un sirop;
ajouter les cerises de terre et le jus de citron.
Faire mijoter le tout jusqu'à ce que les cerises soient cuites (non en purée).
Ajouter les clous de girofle et verser dans des pots.

Donne 2 pots

Cette recette provient du site
http://www.domainepetitsfruits.com/cerisedeterre.htm


Recette 12155, publiée le 2004-11-07 à 00:00, 7472 vues

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