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Confiture de pommes de Youmie5050

A+ a-
pour 2kg de pommes cuites : 2 kg de sucre

Faites cuire les pommes coupées en quartiers sans les éplucher avec assez d'eau pour les baigner.
Lorsqu'elles sont tendres, égouttez-les et passez-les au tamis.
Remettez cette purée à cuire 15 mn environ avec le même poids de sucre ou seulement la moitié selon votre goût.
Vérifiez la cuisson.
Mettez en pots

Source: youmie5050
Recette 19728, publiée le 2006-04-09 à 00:00, 112 vues

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