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Cornichons à l'ail des bois de Best

Dossiers: Légumes ► Ail des bois 

A+ a-

4 tasses de vinaigre
8 tasses d'eau
2 branches d'aneth par pot
1 gallon de petits cornichons
1 tasse de sel
1 c thé d'alun
2 gousses d'ail des bois par pot( on peut utiliser des gousses d'ails marinés)

Mettre 2 gousses d'ail des bois dans un pot et remplir de cornichons. Verser de l'eau bouillante sur les concombres et laisser reposer le temps de préparer le mélange.
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel et amener à ébullition.
Égoutter les concombres et verser le mélange dessus. Sceller.

Best


Source: Best
Recette 5074, publiée le 2004-03-15 à 00:00, 49 vues

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