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Côtelettes de porc aux légumes de Maudine

Dossiers: Porc 
Porc ► Côtelettes de porc 

A+ a-
6 cotelettes,
beurre et huile,
6 patates en tranches,
1/2 tasse céleri en dés,
1 oignon en tranche,
1 tasse piment en dés,
sel et poivre,
2 boites de crème tomate,
1 tasse eau,
1 c. thé tabasco.

préchauffer le four à 350 degré farenheit.
revenir les cotelettes dans beurre et huile.
dans une rotissoire mettre une partie des patates, une partie du céleri, meme chose pour oignon et piment, saler et poivrer.
déposer les cotelettes sur les légumes, mettre le reste des légumes dessus et assaisonner de nouveau.
faites le mélange crème tomate, eau, tabasco, verser sur les cotes.
couvrir et cuire 1 heures 1/2 à 2 heures.


Source: maudine
Recette 15722, publiée le 2005-09-10 à 00:00, 394 vues

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