Couronne à l'orange de Corralou
Portions: 10Préparation: 25 minCuisson: 55 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
ce gateau a un gout spectaculaire
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 œufs
2 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de lait
1 tasse de raisins secs dorés
½ tasse de pacanes brisées
2 oranges sans noyau bien lavé
Déposer dans le robot les raisins secs, une orange coupée en quatre ainsi que la pelure de la deuxième orange dont vous aurez pressez le jus au préalable et que vous aurez réservez pour arroser le gâteau. Les raisins et l'orange ne doivent pas être en pâte mais en grumeaux.
Mélanger ensemble la farine, le soda à pâte, le sel et les pacanes, réservé.
Dans un autre bol battre à la mixette le beurre et le sucre. Ajouter 2 œufs, un à la fois, puis alterner le mélange de farine et le lait. Ajouter le mélange raisin orange.
Graissez margarine un moule cheminée puis versez-y le mélange. Cuire 55 minutes à 350f. Laissez le gâteau dans le moule et avec une fourchette piquez le dessus et arrosez de jus d'orange. Ensuite laissez refroidir puis démouler sur une grille.
Garniture
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sirop de maïs
1 c. à table de lait
2 onces environ de sucre en poudre
Fondre le miel et le sirop au micro onde puis ajouter le lait et le sucre au fouet métallique bien battre et couler sur le gâteau.
1 tasse de sucre
2 œufs
2 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de lait
1 tasse de raisins secs dorés
½ tasse de pacanes brisées
2 oranges sans noyau bien lavé
Déposer dans le robot les raisins secs, une orange coupée en quatre ainsi que la pelure de la deuxième orange dont vous aurez pressez le jus au préalable et que vous aurez réservez pour arroser le gâteau. Les raisins et l'orange ne doivent pas être en pâte mais en grumeaux.
Mélanger ensemble la farine, le soda à pâte, le sel et les pacanes, réservé.
Dans un autre bol battre à la mixette le beurre et le sucre. Ajouter 2 œufs, un à la fois, puis alterner le mélange de farine et le lait. Ajouter le mélange raisin orange.
Graissez margarine un moule cheminée puis versez-y le mélange. Cuire 55 minutes à 350f. Laissez le gâteau dans le moule et avec une fourchette piquez le dessus et arrosez de jus d'orange. Ensuite laissez refroidir puis démouler sur une grille.
Garniture
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sirop de maïs
1 c. à table de lait
2 onces environ de sucre en poudre
Fondre le miel et le sirop au micro onde puis ajouter le lait et le sucre au fouet métallique bien battre et couler sur le gâteau.
Source: Corralou
Provenance: jeannette bertrand
Recette
55075, publiée le
2013-09-26 à 21:44, 2242 vues
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10 Commentaires et 2 réponses
2013-09-27 17:162013-09-27T17:16:43-04:00
2013-10-01 09:322013-10-01T09:32:46-04:00