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Crème à glaçage de Vachon

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INGRÉDIENTS

2 livres de sucre à glacer
1 livre de graisse végétale (shortening) pour glaçage
1 tasse d'eau bouillante (environ)
1 c. à thé d'essence au goût

MODE DE PRÉPARATION

Défaire la graisse végétale en crème. Tamiser le sucre et l’incorporer graduellement à la graisse. Lorsque le mélange est homogène, verser lentement l'eau bouillante.
Battre au malaxeur électrique à vitesse moyenne, 12 à 15 minutes.

Source: Vachon
Recette 76460, publiée le 2024-04-12 à 17:34, 62 vues

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