Crème à glaçage de Vachon
INGRÉDIENTS
2 livres de sucre à glacer
1 livre de graisse végétale (shortening) pour glaçage
1 tasse d'eau bouillante (environ)
1 c. à thé d'essence au goût
MODE DE PRÉPARATION
Défaire la graisse végétale en crème. Tamiser le sucre et l’incorporer graduellement à la graisse. Lorsque le mélange est homogène, verser lentement l'eau bouillante.
Battre au malaxeur électrique à vitesse moyenne, 12 à 15 minutes.
2 livres de sucre à glacer
1 livre de graisse végétale (shortening) pour glaçage
1 tasse d'eau bouillante (environ)
1 c. à thé d'essence au goût
MODE DE PRÉPARATION
Défaire la graisse végétale en crème. Tamiser le sucre et l’incorporer graduellement à la graisse. Lorsque le mélange est homogène, verser lentement l'eau bouillante.
Battre au malaxeur électrique à vitesse moyenne, 12 à 15 minutes.
Source: Vachon
Recette
76460, publiée le
2024-04-12 à 17:34, 111 vues