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Crème aux champignons de Marilyn Reich

A+ a-
1 tasse de lait liquide sans gras
1 cube ou un sachet de bouillon de boeuf
sel et poivre au goût
1 petite boîte ou un pot de champignons (conserver le jus)

Mettre au mélangeur le lait liquide, le bouillon, le sel, le poivre et la moitié du jus des champignons; faire tourner jusqu'à mélange complet. Ajouter les champignons et les hacher, pas trop fin. Chauffer et servir. Assaisonner au goût.


Source: Marilyn Reich
Recette 28741, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 33 vues

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