Crème budwig de Finesse
2 c. à thé d'huile pressée à froid
4 c. à thé de fromage blanc maigre (style Dama blanc)
Jus d'un demi citron
1 banane bien mûre
1 c. à thé de miel si désiré
fruits de saison à volonté
2 c. à thé de céréales complètes crues fraîchement moulues
1 à 2 c. à thé de céréales oléagineuses fraîchement moulues
Battre en crème l'huile et le fromage jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Plier la banane jusqu'à ce qu'elle se liquifie et y ajouter le jus de citron fraîchement pressé.
Ajouter la banane au premier mélange.
Moudre les céréales, les graines et les ajouter à la préparation précédente.
Additionner de fruits frais à volonté et garnir votre préparation avec ces derniers.
http://www.charlevoix.net/~gv/recettes/dossiersanterecettes.html#CremeBudwig
4 c. à thé de fromage blanc maigre (style Dama blanc)
Jus d'un demi citron
1 banane bien mûre
1 c. à thé de miel si désiré
fruits de saison à volonté
2 c. à thé de céréales complètes crues fraîchement moulues
1 à 2 c. à thé de céréales oléagineuses fraîchement moulues
Battre en crème l'huile et le fromage jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Plier la banane jusqu'à ce qu'elle se liquifie et y ajouter le jus de citron fraîchement pressé.
Ajouter la banane au premier mélange.
Moudre les céréales, les graines et les ajouter à la préparation précédente.
Additionner de fruits frais à volonté et garnir votre préparation avec ces derniers.
http://www.charlevoix.net/~gv/recettes/dossiersanterecettes.html#CremeBudwig
Source: finesse
Recette
24227, publiée le
2006-11-24 à 00:00, 100 vues