Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème de légumes de tous les jours de Ail

Dossiers: Soupes - Potages 
Légumes ► Épinard 
Légumes ► Asperges 

A+ a-

3 à 4 tasses de légumes lavés, coupés en morceaux (brocoli, laitue, carottes, céleri, fèves, asperges, chou chinois, poireau, épinard, etc.)
1 pomme de terre moyenne pelée et coupée en morceaux
1 oignon haché grossièrement
1 gousse d'ail hachée
4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
Fines herbes au goût – basilic, thym, persil
Sel et poivre au goût

Mijoter les légumes coupés et les fines herbes dans le bouillon environ 20 minutes ou jusqu'à tendres. Réduire en purée. Vérifier l'assaisonnement et servir bien chaud. Donne : 4 portions
Par : Ail


Source: Ail
Recette 9133, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 318 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes