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Crème de tomates de Carole190366

A+ a-
4 /5 personnes

PRÉPARATION : 5 minutes

CUISSON : 3 minutes

INGRÉDIENTS :
• 1 boîte 4/4 de tomates pelées
• 15 ml de Maïzena (1 cuillère à soupe rase)
• 30 ml de crème liquide (2 cuillères à soupe rases)
• 15 ml d'eau
• sel, poivre

Mixer le contenu de la boîte de tomates.

Délayer la Maïzena dans l'eau.

Ajouter aux tomates la Maïzena, la crème, le sel et le poivre.

Faire épaissir et bouillir sur feu vif environ une minute.



Source: CAROLE190366
Recette 23566, publiée le 2006-10-26 à 00:00, 55 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Rose_bleu
2006-10-26 00:00
cest quoi la maizena merci

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Photo de profil de Carole190366
2006-10-26 00:00
La Maïzena, c'est de la farine de maïs.

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Photo de profil de Rose_bleu
2006-10-26 00:00
est ce que cest une farine spécial sa se trouve dans les épicerie ordiniare sa cest la marque sa

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Photo de profil de Carole190366
2006-10-26 00:00
oui, c'est la marque. En france, on en trouve au rayon farine dans les supermarchés. Je pense que vous pouvez trouver facilement la même chose sous une autre marque.

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Photo de profil de Fabig1
2006-10-26 00:00
En fait cela ressemble à une poudre très fine et la véritable appellation c'est fécule de maïs mais en France on parle toujours de maïzéna et quand je n'en ai pas je remplace par de la simple farine de blé ou de la fécule de pomme de terre

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