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Crème fouettée carnation

A+ a-

1 tasse de lait Carnation régulier
1/4 a 1/2 tasse de sucre en poudre
1 c. thé de vanille


Verser le lait Carnation dans un bol, mettre les batteurs dans le bol et congeler 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il y ait des cristaux autour du bol.

Battre le lait sur haute vitesse pour 1 minute. Ajouter graduellement le sucre et la vanille et continuer de battre 2 minutes jusqu'à ce que ce soit aux pics durs.

Servir immédiatement.

Pour une crème fouettée qui doit tenir 30 minutes:
Saupoudrer 1 c. thé de gélatine sur 2 c. table d'eau dans un bol à micro-ondes. Chauffer au micro-onde sur HIGH 40 secondes et brasser. Attendre 2 minutes pour bien dissoudre. Mettre 1 tasse de Carnation régulier ou sans gras dans le bol et battre comme ci-haut. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 30 minutes.



Recette 9356, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 1375 vues

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