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Crepe de Isama

A+ a-
2t. de farine
3c. thé de poudre à pate
1/2c. thé de sel
2c. table de sucre
2 oeufs battus
2t. de lait
1/4 t. d'huile

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une tasse à mesurer.
Dans un grand bol, battre les oeufs et le lait.
Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à lisse.
Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.

Chauffer la poele avec un peu d'huile et faire cuire d'un coté jusqu'à ce que les bulles soit crevés, tourner la crepe et faire cuire de l'autre coté jusqu'a dorer.

Source: Isama
Recette 59028, publiée le 2015-12-08 à 21:19, 436 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2022-02-23 14:20
Allô ma belle Isama,

Dis tes crêpes tu les cuis comme des pancakes ou en grandes crêpes ?

Bonne journée.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Isama
2022-02-23 17:46
Allo Nell,
C'est quoi des pancakes? Je fais des crêpes minces et parfois je fais des mickey mouse avec mes crêpes, c'est dernieres sont un peu plus épaisse mais pas tant.
Bonne journée

Répondre au commentaire


2022-02-24 06:43
Ce sont de petites crêpes épaisses, ta pâte se prête très bien a leur confection.

Très bonnes tes crêpes, je m'en régalais hier matin et hier soir encore comme dessert, cette fois servi avec le dessert aux pommes de Corralou, c'est délicieux. Je laisse le lien:
https://passionrecettes.com/voirRecette-dessert-de-pomme-dans-le-sirop-d-erable-57871.html

Elles se réchauffent très bien à la poêle, on les auraient dit faites du moment.

J'oubliais, j'ai ajouté un peu plus de lait.

Merci bien, je vais refaire ta recette.

Que du bon!

Photo de profil de Isama
2022-03-05 13:04
Merci d'avoir contribué à mon éducation hahaha, effectivement, elles sont super bonne et on les sert un peu quand on veut et on les garnis de ce que l'on veut aussi.
Je vais essayer avec un peu plus de lait. Je verrai bien la différence.
Merci du commentaire.

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