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Crevettes au lait de coco et au curry rouge de Miamia1958

A+ a-
30 ml 2 c. à soupe de beurre
2 gousses d'ail passées au presse ail
1 oignon haché finement
1/2 poivron rouge haché finement
1 c. à soupe de pate de curry rouge
250ml 1 tasse de lait de coco
30ml 2 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable
750 gr ou 1 1/2 lb de grosses crevettes fraîche décortiquées
Preparation:
Dans une poêle à frire faire fondre le beurre. Y faire dorer l'ail, oignon 3 minutes incorporer le poivron rouge, pâte de curry, lait de coco et le miel ou le sirop d'érable en fouettant un peu. Ajouter les crevettes cuire 5 minutes Servir avec du riz ou du vermicelle de riz au goût

Source: Miamia1958
Recette 60294, publiée le 2017-02-18 à 09:03, 657 vues

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