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Crevettes en sandwiches de Jehane Benoit

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Mélanger 6 à 8 onces de crevettes cuites, coupées en petits morceaux, avec

3 c. à soupe de mayonnaise,
1 c. à thé de jus de citron,
½ concombre coupé en petits morceaux,
1 échalote ou ciboulette au goût.

Ceci est suffisant pour 4 grands sandwiches.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74210, publiée le 2024-01-05 à 15:34, 38 vues

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