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Crumble au chèvre de Carole190366

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Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
6 personnes
Cuisine végétarienne


- 6 crottins de Chavignol
- 150 G de beurre
- 50 G de pignons de pin
- 40 G de noisettes émondées
- 1 C. à s. d'huile d'olive
- 3 C. à s. de farine
- 3 C. à s. de chapelure
- Sel & Poivre


1. Préchauffez le four Th.6/7- 200°C.

2. Hachez grossièrement les pignons de pin et les noisettes. Mélangez-les avec le beurre, la farine la chapelure, sel et poivre.

3. Huilez un plat à four rectangulaire. Coupez les fromages de chèvre en deux dans l'épaisseur et posez-les dans le plat, les uns à coté des autres. Parsemez-les de pâte et enfournez pour 15 mn. Servez dès la sortie du four avec une salade verte à l'huile de noisette.

Source : http://www.cuisinepop.com/recette/1612-108/crumble-au-chevre.html



Source: CAROLE190366
Recette 27339, publiée le 2007-05-17 à 00:00, 42 vues

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