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Crumble au fromage de chèvre de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients
6 crottins de Chavignol
60 g de beurre (très froid)
50 g de pignons de pin
40 g de noisettes émondées
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de farine
3 c. à soupe de chapelure
sel, poivre

Préparation
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

Hachez grossièrement les pignons de pin et les noisettes. Mélangez-les avec le beurre, la farine la chapelure, sel et poivre.

Huilez un plat à four rectangulaire.

Coupez les fromages de chèvre en deux dans l'épaisseur et posez-les dans le plat, les uns à coté des autres. Parsemez-les de pâte et enfournez.

Faites cuire 15 min.

Servez dès la sortie du four avec une salade verte à l'huile de noisette.

Source: Titoou77
Recette 52973, publiée le 2012-10-13 à 13:27, 28 vues

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