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Dessert de gâteau des anges et de fraises de Chef...jacques

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Dessert de gâteau des anges et de fraises

Commentaires: Meilleur lorsque préparé la veille.
Portions: 4
Ingrédients

2 paquets de 85 g [3 onces] de poudre pur gélatine à saveur de fraise
500 mL [2 tasses] d'eau bouillante
1 litre [4 tasses] de crème glacée à la vanille
2 petits paquets de fraises surgelées, décongelées et égouttées
1 gâteau des anges moyen

Dissoudre la gélatine à saveur de fraise dans l'eau bouillante.
Ajouter la crème glacée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue; réserver.
Briser le gâteau des anges en petits morceaux et les répartir dans un moule de 23 x 33 x 5 cm [9 x 13 x 2 pouces].
Répartir également les fraises égouttées sur les morceaux de gâteau des anges.
Verser le mélange de gélatine et de crème glacée également dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à ce soit bien pris, avant de servir.
Chef…Jacques


Source: chef...jacques
Recette 19878, publiée le 2006-04-17 à 00:00, 419 vues

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