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Eau verte au céleri au mélangeur de Jehane Benoit

A+ a-
2 citrons pelés
½ tasse de sucre
1 tasse bien remplie de feuilles de céleri
4 à 5 tasses d’eau
5 ou 6 cubes de glace

Mettre tous les ingrédients dans la jarre.

Couvrir et mélanger à haute vitesse pendant 1 minute.

Tamiser et servir.

C’est un des meilleurs breuvages que je connaisse.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74265, publiée le 2024-01-06 à 00:42, 43 vues

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