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Émincé de porc aux piments de Viviane02

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500 g de filet de porc en lanières
2 c. à table d'huile
500 ml de champignons tranchés
2 oignons en rondelles
3 piments verts en gros morceaux
3 piments rouges en gros morceaux
1/3 tasse de cassonade
1/2 tasse de bouillon de boeuf
fécule de maïs
sauce soja
eau
fèves germées

Faire sauter le porc dans l'huile 10 minutes.
Ajouter les légumes, le bouillon, cassonade, amener à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes, épaissir avec le mélange de fécule, soja et eau.

viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette 3826, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 309 vues

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