Épinards au fromage de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Repas pour boucler le budget
1 lb d'épinards frais
6 c. à table d'huile
2 oignons émincés
1c.à thé de sel
½ c. à thé de poivre blanc
¼ c. à thé de muscade
6 grandes tranches de fromage canadien
Tomate
Persil
Chauffer l'huile, y faire cuire les oignons.
Ajouter les épinards cuits 5 minutes à l'eau bouillante et égouttés.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Déposer le mélange dans un plat allant au four.
Couper le fromage en longues bandes.
Déposer sur les épinards en formant un grillage.
Dorer au four environ 15 minutes.
Décorer d'une tranche de tomate et d'une touffe de persil.
Servir avec un hachis de veau.
6 c. à table d'huile
2 oignons émincés
1c.à thé de sel
½ c. à thé de poivre blanc
¼ c. à thé de muscade
6 grandes tranches de fromage canadien
Tomate
Persil
Chauffer l'huile, y faire cuire les oignons.
Ajouter les épinards cuits 5 minutes à l'eau bouillante et égouttés.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Déposer le mélange dans un plat allant au four.
Couper le fromage en longues bandes.
Déposer sur les épinards en formant un grillage.
Dorer au four environ 15 minutes.
Décorer d'une tranche de tomate et d'une touffe de persil.
Servir avec un hachis de veau.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73326, publiée le
2023-10-18 à 15:12, 40 vues