Farce au riz pour dinde de Craterelle
Je vous donne cette recette de farce, tout simplement délicieuse.
C'est une personne agée qui m'a donnée sa recette, que j'avais goûtée et savourée.......
FARCE AU RIZ POUR DINDE
4 c. tab beurre
2 oignons émincés
1 tasse céleri émincé
1 tasse chapelure
sel, poivre et épices mélangées
1 1/2 tasse porc haché
2 1/2 tasse riz cuit
2 oeufs
bouillon de poulet
1-Revenir l'oignon, céleri et viande dans le beurre. Mijoter 30 min.
2-Ajouter riz cuit, chapelure, oeufs battus et assez de bouillon pour que la farce soit liante.
3-Cuire à 350F environ 15 min.
C'est une grosse recette que vous pouvez diviser en deux.
Vous pouvez aussi la faire la veille et réchauffer au four
Source: Mme Richard
Bon appétit,
C'est une personne agée qui m'a donnée sa recette, que j'avais goûtée et savourée.......
FARCE AU RIZ POUR DINDE
4 c. tab beurre
2 oignons émincés
1 tasse céleri émincé
1 tasse chapelure
sel, poivre et épices mélangées
1 1/2 tasse porc haché
2 1/2 tasse riz cuit
2 oeufs
bouillon de poulet
1-Revenir l'oignon, céleri et viande dans le beurre. Mijoter 30 min.
2-Ajouter riz cuit, chapelure, oeufs battus et assez de bouillon pour que la farce soit liante.
3-Cuire à 350F environ 15 min.
C'est une grosse recette que vous pouvez diviser en deux.
Vous pouvez aussi la faire la veille et réchauffer au four
Source: Mme Richard
Bon appétit,
Source: craterelle
Recette
37522, publiée le
2008-12-10 à 11:12, 766 vues