Fèves au four en casserole de Nupak
Dossiers: Légumineuses
(rincer avant usage)
1 lb de fèves rognons blanches Nupak (white kidney beans)
2 tasses de tomates, en boîte ou bouillies
2 oignons moyens, coupés en dés
1 piment vert, émincé
½ tasse de porc salé, coupé en dés
3 c. à table de mélasse (ou de miel ou de sirop)
Rincer les fèves.
Mettre les fèves rincées dans une casserole.
Ajouter 1 pinte d'eau et amener à ébullition.
Baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant ¾ heure.
Mettre les fèves cuites dans un plat à four bien graissé, ajouter les ingrédients qui restent et mélanger.
Couvrir le plat et faire cuire au four à 350°F, pendant 1 heure ou jusqu'à consistance tendre.
Source: emballage de Fèves rognons blanches NuPak
Mireille
1 lb de fèves rognons blanches Nupak (white kidney beans)
2 tasses de tomates, en boîte ou bouillies
2 oignons moyens, coupés en dés
1 piment vert, émincé
½ tasse de porc salé, coupé en dés
3 c. à table de mélasse (ou de miel ou de sirop)
Rincer les fèves.
Mettre les fèves rincées dans une casserole.
Ajouter 1 pinte d'eau et amener à ébullition.
Baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant ¾ heure.
Mettre les fèves cuites dans un plat à four bien graissé, ajouter les ingrédients qui restent et mélanger.
Couvrir le plat et faire cuire au four à 350°F, pendant 1 heure ou jusqu'à consistance tendre.
Source: emballage de Fèves rognons blanches NuPak
Mireille
Source: Nupak
Recette
26920, publiée le
2007-04-10 à 00:00, 506 vues