Filet de porc moutarde et miel de Mimir
Dossiers: Porc
Porc ► Filet de porc
Porc ► Filet de porc
Pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 45 minutes
1 filet de porc
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'eau mélangées à ¼ de cuillère à thé de bouillon de poulet
¼ cuillère à thé de basilic
¼ cuillère à thé de thym
¼ cuillère à thé de romarin
¼ cuillère à thé de persil
¼ cuillère à thé de poudre d'ail
¼ cuillère à thé d'origan
½ oignons
Mélanger la moutarde, le miel, le bouillon de poulet et les épices.
Mettre le filet de porc dans un papier d'aluminium.
Étendre sur le filet le mélange.
Ajouter les oignons coupés en rondelles.
Cuire au four à 400 F. pendant 40 minutes.
Trancher et servir.
On peu mettre plus de miel pour un filet plus sucré.
Par : Mimir
Recette essayée, Super bon.
Merci Mimir!
Mireille
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 45 minutes
1 filet de porc
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'eau mélangées à ¼ de cuillère à thé de bouillon de poulet
¼ cuillère à thé de basilic
¼ cuillère à thé de thym
¼ cuillère à thé de romarin
¼ cuillère à thé de persil
¼ cuillère à thé de poudre d'ail
¼ cuillère à thé d'origan
½ oignons
Mélanger la moutarde, le miel, le bouillon de poulet et les épices.
Mettre le filet de porc dans un papier d'aluminium.
Étendre sur le filet le mélange.
Ajouter les oignons coupés en rondelles.
Cuire au four à 400 F. pendant 40 minutes.
Trancher et servir.
On peu mettre plus de miel pour un filet plus sucré.
Par : Mimir
Recette essayée, Super bon.
Merci Mimir!
Mireille
Source: Mimir
Recette
1733, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 1214 vues