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Galettes à la cassonade

A+ a-
1 tasse de graisse
3 tasses de farine
1 tasse de cassonade
2 c. à thé de crème de tartre
2 oeufs
l c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de sel
On peut ajouter des fruits ou des noix.

Battre les oeufs avec le sucre; tamiser les ingrédients secs avec la farine; incorporer la graisse, ajouter les oeufs battus et la vanille.
Abaisser et couper avec un emporte-pièce.
Faire cuire comme d'autres galettes.

Recette # 7165, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 986 fois
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