Garniture aux oeufs de Five Roses
6 oeufs durs hachés
6 cornichons gherkins hachés
1½ c. à thé de moutarde préparée
½ c. à thé de sel d’oignon
pincée de paprika
6 c. à table de mayonnaise
sel et poivre au goût
Mélanger les oeufs, les cornichons, la moutarde, le sel d’oignon et le paprika. Incorporer la mayonnaise. Goûter et assaisonner de sel et poivre.
Donne 500 mL (2 tasses)
6 cornichons gherkins hachés
1½ c. à thé de moutarde préparée
½ c. à thé de sel d’oignon
pincée de paprika
6 c. à table de mayonnaise
sel et poivre au goût
Mélanger les oeufs, les cornichons, la moutarde, le sel d’oignon et le paprika. Incorporer la mayonnaise. Goûter et assaisonner de sel et poivre.
Donne 500 mL (2 tasses)
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76106, publiée le
2024-03-27 à 14:51, 95 vues