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Gâteau à la crème sure de La Cuisine Raisonnée

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250 ml (1 t) de crème sure
½ c. à thé de bicarbonate de soude
500 ml (2 t) de cassonade
1 œuf
1 litre (4 t) de farine à pâtisserie tamisée
5 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
250 ml (1 t) de lait

Incorporer le bicarbonate à la crème sure.
Ajouter la cassonade et l'oeuf.
Battre le mélange.
À la farine tamisée, ajouter poudre à pâte et sel.
Incorporer la farine en alternant avec le lait.
Mettre dans un moule rectangulaire, légèrement graissé.
Cuire au four à 180°C (350°F), 40 minutes.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78180, publiée le 2024-09-14 à 22:25, 95 vues

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