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Gâteau au 7-up de Josinette

A+ a-
1 ½ tasse de beurre
3 tasses de sucre
5 oeufs
3 tasses de farine
2 c. à table d'essence de citron
¾ tasse de 7up

Crèmer le sucre et le beurre jusqu'à consistance légère.

Ajouter les oeufs un par un en battant bien après chaque ajout.

Ajouter la farine, bien battre.

Ajouter l'essence et le 7up et bien battre.

Verser la pâte dans un moule Bundt (moule rond à cheminée) graissé et fariné.

Cuire à 325 degrés pendant 1h15.

Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.

B'Jour! J'ai goûté cet après-midi un gâteau délicieusement léger, avec un petit goût de citron rafraîchissant. J'ai failli tomber en bas de ma chaise quand on m'a dit que ce gâteau était fait à base de 7up! Moi qui suis une anti-boissons gazeuses, j'en étais bouche bée! Ça valait donc la peine de "quêter" la recette pour la partager avec vous!

Envoyé par : Figaro
Date : 2003-01-07 15:48:46

Source: Josinette
Recette 6775, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 1468 vues

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1 Commentaire

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2004-03-24 00:00
excellente texture!!

je croyais sentir plus l'essence de citron....peut-etre que c'était de mauvaise qualité....
grazi

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