Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau au fromage, érable et amandes de Viviane02

A+ a-
1/2 tasse de sucre
3 c. à table de beurre mou
500 g de fromage à la crème (2 paquets)
3 c. à table de farine
5 c. à table de sirop d'érable
5 oeufs séparés
1/3 tasse de crème 35%
1/2 tasse d'amandes grillées et hachées finement
sirop d'érable
crème fouettée
fraises équeutées et tranchées

Préchauffer le four à 325 F.
Battre le sucre et le beurre.
Ajouter le fromage et bien battre.
Ajouter farine, sirop d'érable et jaunes d'oeufs et mélanger.
Ajouter la crème et mélanger doucement.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter au mélange en pliant.
Ajouter les amandes et mélanger.
Graisser un moule à gâteau rond à fond amovible et verser le mélange dedans.
Cuire au four environ 90 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.
Retirer du four et laisser reposer 20 minutes avant de démouler.
Badigeonner généreusement le dessus du gâteau de sirop d'érable.
Refroidir et garnir de crème fouettée et décorer de tranches de fraises.

viviane02 très bon

Source: Viviane02
Recette 4222, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 136 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes