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Gâteau au lait chaud

A+ a-
2 oeufs,
1 tasse de sucre,
1 tasse de farine,
1 c. thé de
poudre à pâte,
⅛ct. thé de sel
1c. soupe de beurre
½ tasse de lait chaud...

Battre les oeufs en mousse au moins 5 min....(important)
Ajouter le sucre et
battre encore 5 min.
Incorporer d'un seul coup, la farine, sel et poudre à pate.
Bien mélanger.
Faire fondre le beurre avec le lait et y verser d'un seul coup sur le
mélange.
Mélanger très vite et cuire à 350 degrés env. 30 min

Pour en faire un pouding au chomeur. Dans un chaudron y mettre 2 tasse de cassonnade et 2 tasse d'eau. Faire bouillir env. 10 min. et mettre le bouillon sur le gateau.. Faire cuire 350 env. 30 min.....

Provenance: Ginpat
Recette 25782, publiée le 2007-02-08 à 00:00, 35 vues

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