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Gâteau au sucre à la crème de Chiboum

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) beurre
1 tasse (250 ml) cassonade
1 oeuf
1 tasse (250 ml) farine
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1/2 tasse (125 ml) lait
1 tasse (250 ml) cassonade
1/2 tasse (125 ml) beurre
1/4 tasse (65 ml) lait
1 tasse (250 ml) sucre en poudre


Méthode

1 Pour le gâteau: Mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients, verser dans un moule rond de 8 pouces (20 cm) graissé au préalable.

2 Cuire au four environ 20 minutes à 350°F (180°C) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.

3 Pendant ce temps, mélanger ensemble les 3 autres ingrédients (cassonade, beurre et le lait), mettre dans un chaudron et bouillir sur la cuisinière doucement pour faire fondre le sucre brun (2 à 3 minutes).

4 Retirer du feu et laisser refroidir complètement, ajouter le sucre en poudre et étendre immédiatement sur le gâteau refroidi.

5 Servir avec de la crème.

Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine.

Recette envoyée par : Gisèle
Recettes qc

Source: Chiboum
Recette 54037, publiée le 2013-02-19 à 22:28, 960 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Chrissy 53
2013-03-09 08:44
J ai ce même gâteau, tout l monde en raffole, le crèmage goute comme le sucre a crème, vraiment délicieux!

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Photo de profil de Chiboum
2013-03-09 22:20
C'est vrai c'est un très bon gâteau

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Photo de profil de Jajasse
2013-06-18 14:03
je l essaie à l instant merci

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