Gâteau aux carottes de Annie Bouffard
Dossiers: Fromage à la crème
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau aux carottes
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Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Portions : 8
INGRÉDIENTS
Gâteau:
2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
2 c. à thé (10 g) de canelle
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 tasse (250 ml) d'huile végétale
2 tasse (450 g) de sucre
4 oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
3 tasses (750 ml) de carottes rapées
Glace au fromage à la crème:
2 1/2 tasses (375 g) de sucre à glacer
1/2 tasse (112 g) de beurre mou
1 gros paquet de fromage en crème (philadelphia)
1 c. à thé (5 ml) de vanille
ÉTAPES
1. Gâteau: Chauffer le fou à 350 F.
2. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la canelle et le sel dans un bol de taille moyenne.
3. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sucre, les oeufs et la vanille.
4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients mouillées et ajouter les carottes rapées.
5. Mettre au four et faire cuire environ 50 minutes.
6. Glace au fromage à la crème : Battre le beurre et le fromage en crème.
7. Incorporer lentement le sucre à glacer et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ce gâteau fera un malheur: c'est le cas pour moi! Je vous le garantis :)
Recette envoyée par : Annie Bouffard
si vous voulez avoir vraiment un excellent gâteau aux carottes, essayez celui-ci. vous n'aurez que des compliments et l'on voudra avoir la recette. j'en ai jamais manger un aussi bon. c'est débile. il faut que vous l'essayez vous aussi. vous m'en donnerez des nouvelles.
titine
en fin de compte je l'ai mis dans 2 moules ronds. et c'était très bien. quel délice ce gâteau.
Cuisson : 50 min
Portions : 8
INGRÉDIENTS
Gâteau:
2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
2 c. à thé (10 g) de canelle
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 tasse (250 ml) d'huile végétale
2 tasse (450 g) de sucre
4 oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
3 tasses (750 ml) de carottes rapées
Glace au fromage à la crème:
2 1/2 tasses (375 g) de sucre à glacer
1/2 tasse (112 g) de beurre mou
1 gros paquet de fromage en crème (philadelphia)
1 c. à thé (5 ml) de vanille
ÉTAPES
1. Gâteau: Chauffer le fou à 350 F.
2. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la canelle et le sel dans un bol de taille moyenne.
3. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sucre, les oeufs et la vanille.
4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients mouillées et ajouter les carottes rapées.
5. Mettre au four et faire cuire environ 50 minutes.
6. Glace au fromage à la crème : Battre le beurre et le fromage en crème.
7. Incorporer lentement le sucre à glacer et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ce gâteau fera un malheur: c'est le cas pour moi! Je vous le garantis :)
Recette envoyée par : Annie Bouffard
si vous voulez avoir vraiment un excellent gâteau aux carottes, essayez celui-ci. vous n'aurez que des compliments et l'on voudra avoir la recette. j'en ai jamais manger un aussi bon. c'est débile. il faut que vous l'essayez vous aussi. vous m'en donnerez des nouvelles.
titine
en fin de compte je l'ai mis dans 2 moules ronds. et c'était très bien. quel délice ce gâteau.
Source: Annie bouffard
Recette
1554, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 539 vues
