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Gateau aux carottes de Cloclo48

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ingrédients:
4 oeufs battus
2 tasses de sucre
1 tasse de noix
2 tasses d'annanas broyés avec le jus
1 1/2 tasse d'huile
2 tasses de carottes broyées
3 tasses de farine
2c.a thé de soda
1c.a thé de sel
1c.a thé de cannelle
étapes:
battre ensemble les oeufs,le sucre les annanas.l,Huile et les carottes.tamiser ensemble les ingrédients secs et les ajouter au mélange mettre dans un moule a charniere graissé et enfariné. cuire au four a 350F 1 heure env ou jusqu'a ce qu'un cure dent en ressorte sec.
glacage au fromage:
1 pqt de fromage philadelphia(8 oz)
4 c.a table de beurre
4 1/2 tasses de sucre en poudre
1 c, a thé de lait
2 c.a table de vanille
bien mélanger ensemble et garnir le gateau une fois refroidit completement. ce galcage se congele tres bien et il ne durci pas une fois congelé

Source: cloclo48
Recette 29508, publiée le 2007-10-30 à 00:00, 130 vues

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