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Gateau aux carottes de Ginpat

A+ a-
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de carottes hachées
½ tasse de noix hachés
1 c. soupe de poudre à pâte
1 c. thé rase de soda à pâte
½ c. a thé de sel
½ tasse d'huile végétale
¾ tasse de farine a pâtisserie
1 tasse de farine ordinaire
1 boite de 14 onces d'ananas broyées et égouttées

Battres les oeufs, ajouter le sucre, les carottes, les noix, l'huile et les ananas.
Ajouter par petite quantité au premier mélange
Cuire le gateau environ 1 heure a 350 degrés

Glacage
2 tasses de sucre
1 jaune d'oeuf
1 c.t hé de vanille
1 petit pauet de fromage en creme.

Bien mélanger et gardnir le gateau refroidi.

Source: GinPat
Recette 28950, publiée le 2007-09-14 à 00:00, 19 vues

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