Gâteau avec les blancs d'oeufs de Kynaka
L'autre jour, j'ai fait un gratin de fruits rouges (extra!). Il me restait 3 blancs d'oeufs. J'ai voulu faire des rochers coco, mais je n'avais pas de noix de coco. J'ai donc improvisé et le résultat m'a bien plu!
J'ai mélangé 100 grammes de sucre avec les 3 blancs d'oeufs.J'ai ajouté 50g de poudre d'amandes et 2 cuillères à soupe de purée de noisettes. J'ai cuit le tout 20mn à four chaud (200°).
C'est simple,c'est bon et ça évite de gaspiller les blancs!
J'ai mélangé 100 grammes de sucre avec les 3 blancs d'oeufs.J'ai ajouté 50g de poudre d'amandes et 2 cuillères à soupe de purée de noisettes. J'ai cuit le tout 20mn à four chaud (200°).
C'est simple,c'est bon et ça évite de gaspiller les blancs!
Source: kynaka
Recette
39837, publiée le
2009-06-28 à 04:57, 423 vues