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Gâteau blanc de Mazola

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(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)

1-¾ tasse de farine tout usage
2-½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ tasse d'huile de maïs Mazola
1 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
2 oeufs
⅔ tasse de lait

Huiler un moule carré de 8 pouces et doubler de papier ciré.
Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.
Mélanger l'huile avec le sucre et la vanille.
Ajouter les oeufs, un à la fois en brassant et en alternant avec le lait, en commençant avec de la farine et finissant avec de la farine.
Cuire dans un four à 350°F pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Mireille

Source: Mazola
Recette 15266, publiée le 2005-08-11 à 00:00, 446 vues

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